วันศุกร์ที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2563

ซุปหมูผักสลัดน้ำ

เหมาะสำหรับ 
ผู้ป่วยหลอดลมอักเสบ หรือความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ


ส่วนประกอบ
สมุนไพรจีน
  • เห่งยิ้ง 9 กรัม
  • หล่อฮั้งก้วย 1 ลูก
  • ตั่วจ้อ 6 ลูก
ส่วนประกอบอื่น
  • ผักสลัดน้ำ (Watercress) 360 กรัม
  • หมู 360 กรัม

วิธีทำ
  • ทำความสะอาดส่วนประกอบทั้งหมด
  • ต้มทั้งหมดกับน้ำ 6 ถ้วยตวง เป็นเวลา 3 ชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
  • ปรุงรสตามชอบด้วยเกลือ

กลไกการออกฤทธิ์
 ล้างความร้อน หล่อเลี้ยงให้ปอดชุ่มชื่น ขจัดเสมหะ หยุดอาการไอ

ไก่ตุ๋นปักคี้

เหมาะสำหรับ ไอ อ่อนเพลีย ไตอักเสบ เบาหวาน ส่วนประกอบ สมุนไพร ปักอึ่งคี้ 50 กรัม ส่วนประกอบอื่น ไก่ 1 ตัว ต้นหอม 20 กรัม ขิง 15 กรัม ไวน์ทำอา...